Обязанности:
Готовим к открытию небольшое городское бистро «Пироги в Бутылке» в здании «Бутылка» на острове Новая Голландия и заранее собираем команду. Важно: открытие планируется ориентировочно на ноябрь–декабрь, точный выход согласуем с кандидатами заранее. В основе меню сытные и сладкие пироги, несколько простых блюд и напитков. Что предстоит делать: работать с кассой, принимать заказы и оплату; консультировать гостей по меню и помогать с выбором; следить за наполнением и аккуратностью витрины; готовить горячие напитки по ТТК и поддерживать их запас в термосах; следить за порядком в зале, убирать посуду и поддерживать чистоту; взаимодействовать с кухней по наличию и остаткам позиций. Что для нас важно: опыт самостоятельной работы за кассой; доброжелательное общение с гостями; аккуратность и привычка поддерживать порядок; умение спокойно работать в потоке. Опыт профессионального бариста не обязателен. Классической кофейной станции с эспрессо-машиной у нас не будет. Напитки готовятся по простым технологическим картам, поэтому всему необходимому можно будет научиться на месте. Условия: график ориентировочно 4/2 со сменами по 9-10 часов (готовы рассмотреть ваши пожелания); ставка 420 ₽/час; питание на смене; выход ближе к открытию заведения, точную дату согласуем заранее. Если у вас есть опыт работы с кассой, вы любите порядок и спокойно общаетесь с людьми, будем рады познакомиться. При отклике можно коротко написать, где вы работали и приходилось ли самостоятельно открывать и закрывать кассовые смены.Похожие вакансии
Старший повар в "Пироги в Бутылке" (открытие в ноябре)
От 96 000 до 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Василеостровская, Горный институт
Боброва Дарина Дмитриевна
Курьер-водитель в "Машенькины пироги"
От 64 285 до 171 428 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Василеостровская, Горный институт
Машенькины Пироги (ИП Сизова Ольга Игоревна)
От 60 000 до 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Василеостровская, Горный институт
Каскад
От 70 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Василеостровская, Горный институт
Пекарня-кондитерская КОРЖОВ
От 65 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Василеостровская, Горный институт
Keb House & Good Coffee
От 80 000 до 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Василеостровская, Горный институт
Гатилова Екатерина Леонидовна