Вы любите сладости и хотите стать частью компании, которая делает мир вкуснее и полезнее? Присоединяйтесь к нам! Кондитерская фабрика ООО "Можно Всегда" приглашает технолога стать часть нашей команды. Обязанности: Контроль за соблюдением рецептуры, норм и закладки сырья, температурных режимов производства Контроль качества готовой продукции Соблюдение технологических процессов Контроль за соблюдением требований технологических инструкций, регламентов и стандартов работниками на производстве Создание новых продуктов Расчет пищевой и энергетической ценности Расчет рецептуры и сырьевой себестоимости на разработанный продукт. Изготовление тестовых образцов в лабораторных условиях с последующей отработкой на производстве. Оформление технологических инструкций Анализ и решение производственных проблем, связанных с рецептурой. Требования: Опыт работы технологом/главным технологом на пищевом/кондитерском производстве от 3 лет; Будет преимуществом опыт работы с сахаристыми изделиями, изделиями без добавления сахара, с сахарозаменителями; опыт работы на производстве батончиков (протеиновых, ореховых и др). Обязателен опыт работы на автоматизированных линиях. Образование в пищевой промышленности; Знание правил и норм соблюдения санитарии, ТБ и ОТ; Способность видеть весь цикл производства при создании продукта; Обучаемость; Ответственность; Знание основных СанПиНов, ГОСТов, технических регламентов, СМК ХААСП. Условия: График 5/2 с 09:00 до 18:00 Работа на новом производстве Комната отдыха и приема пищи Официальное трудоустройство Оборудованная раздевалка, душевая и обеденная зона, парковка, зоны отдыха. Предоставляются средства индивидуальной защиты, чистая униформа ежедневно. Помощь в оформлении медицинской книжки. Официальное оформление по ТК РФ Заработная плата полностью белая и выплачивается 2 раза в месяц, без задержек.
Похожие вакансии