В новый камерный проект формата БИСТРО в ЖК комфорт-класса Светлановский ID для совместной подготовки к запуску кухни приглашаем су-шефа.В меню – фирменные завтраки, холодные закуски и узкое меню а-ля карт. Обязанности: - Контроль персонала кухни- Приготовление и отдача блюд- Работа с ттк- Составление заказов- Участие в инвентаризации- Контроль сроков годности, соблюдения норм и правил хранения продуктов Требования: - Опыт работы поваром, шефом или су-шефом- Хорошее знание организации рабочих процессов, санитарных норм и правил хранения продуктов- Уверенное владение кулинарными технологиями- Хорошие коммуникативные и управленческие навыки- Ответственность, пунктуальность и аккуратность- Желание развиваться в сфере общественного питания Условия: - График 5/2, 6/1- Официальное трудоустройство- Своевременные выплаты два раза в месяц- Ежемесячные бонусы- Перспектива карьерного роста- Обучение от приглашенного бренд-шефаМы ищем профессионала своего дела, готового заниматься любимым делом спокойно и в удовольствие на долгосрочной основе. Невысокий поток гостей, полностью новое оборудование, возможность реализовать свои творческие и управленческие амбиции, коллектив, где слышат и ценят.
Похожие вакансии
От 150 000 до 200 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Удельная, Политехническая, Площадь Мужества
Варданян Володя Ашотович
От 150 000 до 185 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Удельная, Политехническая, Площадь Мужества
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БИФИТ"
От 90 000 до 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Удельная, Политехническая, Площадь Мужества
Беринг
До 114 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Удельная, Политехническая, Площадь Мужества
Люди Любят
От 100 000 до 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Удельная, Политехническая, Площадь Мужества
ЛИС
От 115 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Удельная, Политехническая, Площадь Мужества
Sixty Four