Мастер-технолог пищевого производства

КУРКОД- это бренд охлаждённых и замороженных полуфабрикатов из мяса птицы. Производитель - компания ООО «Ленинград», знакомая многим локальным и региональным покупателям с 2014 года. Основным преимуществом компании является стабильно высокое качество продукции, обусловленное системным подходом к организации и контролю всех этапов производства.Обратите внимание: специфика позиции предполагает хорошее знание технологии мясного производства, поэтому для нас принципиально важен практический опыт работы именно на мясоперерабатывающем (либо рыбоперерабатывающем) производстве, в том числе с полуфабрикатами. Просим учитывать это требование при отклике на вакансию. Обязанности: Обеспечение своевременного выполнения сменных заданий с минимальным уровнем потерь; Координация действий персонала по выполнению производственных задач; Управление производственным персоналом; Постановка задач; Организация эффективной работы с подчинённым персоналом смены и контроль исполнения; Обеспечение качества выпускаемой продукции; Взаимодействие со смежными подразделениями (техническое, технологическое, складские службы) в разрезе выполнения сменного задания; Контроль за соблюдением трудовой , санитарной и производственной дисциплины; Ведение отчётности в 1C(выпуск продукции, учет сырья, материалов); Участие в анализе результатов работы производства, инвентаризации; Ведение отчётной документации (табель, журналы); Соблюдение технологических норм, регламентов и стандартов качества установленными на предприятии. Требования: Опыт работы от 1 года на данной должности; Опыт работы на профильном пищевом предприятии будет преимуществом; Знание технологии и поточности пищевого производства. Условия: Официальное оформление; График работы сменный 3/3 (3 дневные смены с 8:00-20:00, 3 выходных, 3 ночные смены с 20:00-8:00) . Есть возможность подработки, при необходимости; Стажировка оплачивается; Предоставляем спецодежду; ДМС после года работы; Дружный коллектив; Скидки на продукцию компании.