Ищем су-шефа в грузинское кафе Дзамико на острове Новая Голландия. Ты нам подходишь, если ты: имеешь опыт работы в качестве су-шефа от года; умеешь управлять командой кухни при интенсивном потоке гостей; не боишься новых задач. Обязанности: организация работы кухни; поддержание стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд; контроль списаний, соблюдения чистоты и санитарных норм; прием товара и контроль закупаемых продуктов; стажировка новых сотрудников. Мы предлагаем стабильную заработную плату два раза в месяц (420/час + kpi (до 20т.р.+мотивация); график 5/2 по 12 часов; команду профессионалов, которым по-настоящему интересна ресторанная индустрия; отсутствие штрафной системы; бесплатное питание; корпоративные скидки.
Похожие вакансии