Заведующий производством (шеф-повар)

Вдохновляйте команду и создавайте гастрономические шедевры вместе с нами! Вам нравится управлять процессами, внедрять новые идеи и видеть, как команда растет под вашим руководством? Тогда эта вакансия для вас! Мы ищем заведующего производством (шеф-повара), который станет сердцем и мозгом нашей кухни. Оплата трудаДостойная заработная плата, выплата дважды в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и профессиональных достижений. График и условия работы График: 5/2, с 8-часовым рабочим днем Формат: работа на месте работодателя Оформление по ТК РФ, полный рабочий день Обязанности Планирование и организация производственных процессов на кухне Разработка потребностей основного производства Проведение организационной диагностики и регламентация процессов Проектирование и внедрение новых технологических решений Распределение заданий между поварами с учетом их специализации Определение степени ответственности сотрудников Контроль качества и сроков выполнения производственных заданий Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности Требования Опыт работы заведующим производством или шеф-поваром от 1 года Знание современных технологий организации питания Навыки планирования и управления командой Умение разрабатывать и внедрять производственные процессы Ответственность, организованность, лидерские качества Знание санитарных норм и стандартов безопасности Готовность к обучению и развитию Знание нормативных и правовых актов , регулирующие деятельность организации питания . Мы предлагаем Премии за отличную работу Социальный пакет Бесплатные обеды Дружный коллектив и поддержка руководства О компанииМы — современная компания, которая ценит профессионализм, инициативу и стремление к развитию. У нас вы сможете реализовать свои идеи, расти вместе с командой и создавать блюда, которыми будете гордиться!