В дружную команду ресторана Баски и Монегаски ищем менеджера. Обязанности: Управление сменой: Открытие и закрытие ресторана, контроль готовности зала к обслуживанию. Работа с гостями: Встреча гостей, решение конфликтных ситуаций, работа с отзывами и жалобами . Контроль персонала: Координация работы официантов, барменов, хостес и уборщиков в течение смены. Рассадка гостей: Контроль работы хостес, бронирований и оптимальное распределение потоков гостей по залу. Контроль качества: Проверка чистоты зала, сервировки, внешнего вида персонала и соблюдения стандартов обслуживания. Кассовые операции: Работа с кассой (ведение отчетности по смене). Взаимодействие с кухней: Контроль времени отдачи блюд и наличие стоп-листов. Административная работа: Ведение табеля учета рабочего времени, составление графиков, работа с документами. Требования: Опыт работы: От 1 года на должности менеджера. Знание стандартов: Понимание этапов обслуживания, правил этикета и санитарных норм. Личные качества: Стрессоустойчивость, лидерские задатки, умение быстро принимать решения, внимательность к деталям) Условия: График: Сменный график . Ставка: 450/час Оформление: Трудоустройство по ТК РФ Питание: Бесплатное питание на смене. Форма: мы предоставляем форму.
Похожие вакансии
От 75 000 до 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Василеостровская
DOSKI
От 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Василеостровская
АРЕС
От 85 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Василеостровская
Ресторанная группа Norbert
От 67 500 до 96 430 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Василеостровская
Я люблю...La panorama
От 90 000 до 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Василеостровская
Umami
От 80 000 до 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Василеостровская
Марчеллис