Обязанности: Готовить блюда и заготовки строго в соответствии с ТТК — быстро, аккуратно и качественно. Работать по установленным чек-листам, соблюдая все процессы и стандарты. Собирать закуски в фуршетные боксы: красиво, аккуратно, с вниманием к каждой детали. Составлять списки закупок продуктов, контролировать качество поставок. Составлять график поваров. Распределять объемы работ между поварами смены (ассортимент коробок, заготовки) Наставничество. Контролировать соблюдение правил хранения продуктов/заготовок, их списание. Следить за чистотой, санитарными требованиями и соблюдением технологических норм. Проводить инвентаризацию 1 раз в месяц. Организовывать ген. уборку 1 раз в месяц. Требования: Опыт работы от 3 лет поваром-универсалом или старшим поваром. Быстрая, уверенная и аккуратная работа руками. Наличие санитарной книжки или готовность её оформить. Ответственность, пунктуальность, умение работать в условиях высокой загрузки и быстро принимать решения в нестандартных ситуациях. Условия: Заработная плата – 120 000р в месяц (оклад + KPI). График: 4/3 - пн, чт, пт, сб (18 смен/мес) с 6-18. Бесплатное корпоративное питание. Ежегодный корпоратив и скидка сотрудника на продукцию компании. Официальное оформление по ТК РФ. Продление санитарной книжки и рабочая форма - за счет компании. Зарплата два раза в месяц.
Похожие вакансии
От 110 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Приморская, Крестовский остров, Зенит, Горный институт
Домашний хлеб
От 91 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Приморская, Крестовский остров, Зенит, Горный институт
Джи Си консалтинг
От 115 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Приморская, Крестовский остров, Зенит, Горный институт
Стрит Ритейл
От 138 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Приморская, Крестовский остров, Зенит, Горный институт
Грин Флоу Лахта Парк
От 107 142 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Приморская, Крестовский остров, Зенит, Горный институт
Боксер Владислав Леславович
До 94 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Приморская, Крестовский остров, Зенит, Горный институт
Яндекс Команда для бизнеса