Обязанности:
Новый моно-проект ищет Управляющего. Oбязaнноcти: • Полное управление операционной деятельностью кафе • Обеспечение высокого уровня сервиса и качества блюд • Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация и контроль работы команды • Контроль финансовых показателей: выручка, расходы, себестоимость, прибыльность • Проведение инвентаризаций • Планирование и контроль закупок, работа с поставщиками • Соблюдение стандартов чистоты, санитарии и безопасности • Взаимодействие с гостями, работа с отзывами и поддержание лояльности гостей • Реализация маркетинговых активностей совместно с руководством Требования: • Опыт работы на позиции управляющего или администратора ресторана от 2 лет • Знание принципов ресторанного бизнеса и управления персоналом • Навыки финансового учета и работы с Iiko • Лидерские качества, умение решать конфликты и работать в стрессовых ситуациях • Ответственность, коммуникабельность и ориентация на результат Условия: Полная занятость, полный день Гpафик работы: 5/2 (вторник - суббота)Похожие вакансии
От 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Политехническая, Площадь Мужества, Лесная, Выборгская
Кафе Ленинградский экспресс
От 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Политехническая, Площадь Мужества, Лесная, Выборгская
Слойка - сеть ресторанов для делового питания
До 130 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Политехническая, Площадь Мужества, Лесная, Выборгская
VЛAVAШЕ
Управляющий кафе (м. Петроградская)
От 95 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Политехническая, Площадь Мужества, Лесная, Выборгская
Британские пекарни
Управляющий кафе (Комендантский, Плесецкая)
От 85 000 до 115 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Политехническая, Площадь Мужества, Лесная, Выборгская
БирВайн
Управляющий кафе (Озерки, Пр. Просвещения)
От 85 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Политехническая, Площадь Мужества, Лесная, Выборгская
БирВайн