Обязанности:
italy – сообщество от экспертов ресторанной индустрии. Мы создаем новые концепты баров, ресторанов и сезонных заведений с 2010 года. Открыли более 30 ресторанов в Санкт-Петербурге и Москве, а впереди первые международные проекты. Мы продолжаем развивать направление доставки и ищем специалиста, который поможет сделать её ещё эффективнее.Мы ищем человека, который умеет анализировать показатели, управлять командой, видеть точки роста и принимать решения, влияющие на прибыль бизнеса.Чем предстоит заниматься:Вы будете отвечать за операционную эффективность доставки проектов компании (рестораны Italy, Italiani, HITCH, Goose Goose). В зоне ответственности - обеспечение бесперебойной работы службы доставки: Управление командой менеджеров доставки; Контроль ключевых показателей; Анализ P&L направления и поиск возможностей для роста прибыли; Работа с собственной доставкой и агрегаторами; Запуск и анализ маркетинговых активностей; Управление меню, контентом и представленностью брендов на цифровых площадках; Анализ конкурентов, поиск новых решений и внедрение лучших практик рынка; Разработка и внедрение единых стандартов работы службы доставки; Обучение, развитие и сопровождение менеджеров доставки; Проведение аудитов ресторанов и контроль качества сервиса. Мы ожидаем от кандидатов: Опыт управления доставкой в ресторанном бизнесе обязателен; Уверенное знание iiko; Уверенное владение Excel / Google Sheets; Опыт работы с агрегаторами доставки; Умение работать с аналитикой и принимать решения на основе цифр; Опыт управления командой. Будет преимуществом: Понимание P&L и unit-экономики; Опыт развития локальной доставки; Опыт запуска маркетинговых активностей; Опыт разработки стандартов и обучения персонала. Мы ищем человека, который: Мыслит системно и любит порядок; Замечает проблемы раньше, чем они становятся критичными, предлагает решения; Способен быстро реагировать в меняющихся условиях; Обладает лидерскими качествами и умеет вести команду за собой; Воспринимает доставку как полноценное направление бизнеса, а не просто операционный процесс. Мы предлагаем: Официальное оформление по ТК РФ; Заработную плату от 110 000 ₽: оклад + ежемесячный KPI; График работы: 5/2. Работа предполагает гибкость и готовность оперативно реагировать на внештатные ситуации; Очный формат работы непосредственно в проектах сообщества italy; Возможность влиять на развитие доставки одной из крупнейших ресторанных компаний города; Команду, открытую к новым идеям, инициативам и изменениям.Похожие вакансии
Заместитель руководителя отдела
От 60 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Петроградская
Акцент
Заместитель руководителя отдела снабжения
От 200 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Петроградская
Группа компаний ПСК
Заместитель руководителя отдела продаж
От 135 000 до 225 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Петроградская
Кухни Вардек
Заместитель руководителя финансового отдела
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Петроградская
Люди Любят
Заместитель руководителя отдела аренды
От 60 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Петроградская
Акцент
Заместитель руководителя отдела продаж
От 140 000 до 180 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Петроградская
WARMMET