Обязанности:
Греческое бистро Petra в Севкабель порт (ст. м. Горный институт) в поисках менеджера - дополнить действующую команду!Петра - современное бистро, что построено вокруг греческой культуры и успешно работает в Севкабель Порт с лета 2023 года. Греческие вина, эстетика средиземноморья, внимательное отношение к гостю, поздние завтраки, коктейли от Tselovalnik, две летние террасы (терраса-сад и терраса на основной аллее Севкабель порт). Как группа проектов, в течение шести лет мы создаем и развиваем современные проекты, вдохновлённые опытом путешествий - в крутых социальных пространствах города. Другие наши проекты: Leila by Ezo и Cecile на Барной линии Севкабель порт, грузинская закусочная Эзо в Бертгольд центре. Функционал- реализация сервиса для гостей согласно стандартам и концепции проекта- бесперебойная операционная деятельность и работа на гостя, результат и команду- комплектация, развитие и обучение сервисной команды - кассовый регламент*основные задачи - в работе с гостем, залом, командой и выручкой; бэкофис хорошо настроен и распределен между командой. Требования- опыт работы менеджером ресторана от одного года в современных проектах, преимущество - с высоким гостевым потоком- нацеленность на командную работу, сервис и результат- коммуникационные, управленческие и лидерские навыки- готовность к долгосрочному развитию в команде Условия работы- ставка и ежемесячная бонусная часть - 4700/смена до чаевых+ премия высокого сезона+ чаевые- выплата зарплаты 2 раза в месяц, уважительно в срок- стабильный график работы, сменный- бесплатное питание- профессиональное развитие в современной динамичной команде и группе проектов- работа в красивых проектах с террасами :) В сопроводительном письме, пожалуйста, укажите вашу одну сильную и одну слабую сторону в профессиональном плане и почему вы бы хотели работать в команде греческого бистро Petra. На связи на hh, телеграм (номер в контактах) и для звонка!Похожие вакансии
От 80 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Приморская, Василеостровская, Горный институт
Швабский Домик
От 77 400 до 77 400 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Приморская, Василеостровская, Горный институт
Альфа
От 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Приморская, Василеостровская, Горный институт
Асап 1
От 63 000 до 75 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Приморская, Василеостровская, Горный институт
Сеть кафе вьетнамской кухни ДЕД ХО
От 110 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Приморская, Василеостровская, Горный институт
Плотников Евгений Михайлович
Менеджер смены в грузинское бистро «Мама Рада»
От 80 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Приморская, Василеостровская, Горный институт
Ulandy Family