Обязанности:
Панорамный ресторан "Невесомость", расположенный на 10 этаже отеля Введенский, приглашает в свою дружную команду Су-шефа. Ключевые обязанности: Контроль и участие в приготовлении блюд; Разработка и проработка новых позиции с Шеф-поваром; Контроль и отслеживание качества входящего товара на склад; Составления графиков, табелей, бланков списания; Составление ТТК. Мы ждем от вас: Опыт работы су-шефом обязательный от 3 лет; Наличие поварского образования; Контроль и участие в приготовлении блюд; Контроль полного технологического процесса приготовления блюд; Заказ продукции и контроль складских остатков; Умение заменить собой любой цех производства; Тестирование линейного персонала. Мы предлагаем: График работы сменный 2/2 или 3/3 c 11.00 до 23.00; Заработная плата 2 раза в месяц; Бесплатное питание в служебной столовой; Новогодние подарки детям сотрудников; Скидки на услуги и продукцию отеля; Ежегодная индексация заработной платы; Обучение и тренинги в Академии Гостеприимства и Кулинарного Мастерства; Перспективы карьерного роста в рамках содружества независимых отелей Nord Hotels; Бонус по программе "Приведи друга" - 15000 рублей! Присоединяйтесь к команде профессионалов!Похожие вакансии
От 100 800 до 134 400 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная
Хочу Пури Санкт-Петербург (ООО Высоко)
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная
Ресторан GUSTOGRAM
От 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная
Балтийская Ресторанная Группа
От 125 000 до 155 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная
TEA HOUSE GROUP