Обязанности: Приготовление блюд в соответствии с ТТК; Контроль соблюдения норм закладки сырья; Руководство производственно-хозяйственной деятельностью; Составление заявок на необходимые производственные товары, полуфабрикаты и сырье; Контроль качества, поступающей продукции, ее количества, сроков реализации и ассортимента; Соблюдение санитарных норм; Ведение учета, списание, инвентаризация. Требования: Опыт работы на производстве ресторана не менее 2-х лет; Знание технологических и калькуляционных карт; Умение руководить коллективом. Условия: График работы 5/2, 6/1, 7/0; Заработная плата от 6000 смена; Бесплатное питание, развозка; Оформление в соответствии с ТК РФ; Дружный коллектив, в смену работает 2 су-шефа; Работа в ресторане "Папаша Клаусс", ТРЦ "Питерлэнд"; Бесплатное посещение аквапарка.
Похожие вакансии
От 100 800 до 134 400 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Беговая
Хочу Пури Санкт-Петербург (ООО Высоко)
От 120 000 до 135 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Беговая
Meat_Coin