Обязанности:
Bist - это ресторан с мясными специалистами и акцентом на итальянскую кухню, вино и коктейли.В меню представлены мясо, паста, блюда на гриле с сезонными продуктами.Место, где есть элегантность с историей, с теплым светом, уютом, где пересекается сохранение привычного и понятного с новым и неожиданным. Особое внимание к гостю, как к партнеру и близкому человеку пространству и компании.Что нужно будет делать:— Контроль качества используемых продуктов;— Контроль соблюдение санитарных правил и требований HACCP, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;— контроль соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;— Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания;— Знание технологического оборудования.Что требуется:Мы ищем кандидата, который интересуется развитием в гастрономической сфере, обладает проактивными качествами, готов делать больше, чем написано в рамках должностной инструкции, предвосхищает желания гостя и по-настоящему горит всем сердцем от того, что делает.Нам важен высокий уровень насмотренности – понимание основных игроков в гастроиндустрии.Опыт работы от одного годаКакие условия мы предлагаем:— Возможность получения уникальных знаний и профессиональное развитие: тренинги, мастер классы, мероприятия.— Работа в команде профессионалов сообщества italy&co.— Развивающаяся корпоративная культура в основе который в первую очередь человек, обучение, дружный коллектив, корпоративные мероприятия и постоянное развитие.— Официальное оформление согласно ТК РФ— Вкусное стафф-питание.Похожие вакансии