Винный бар «Ласточки» ищет старшего повара в команду.Мы — авторский винный бар на Петроградской стороне, где кухня является важной частью гастрономического опыта гостей.Номинант премии «Что Где Есть в Петербурге» от Собака.ru и участник гастрономического путеводителя «Что Где Есть 2025».Мы не конвейерная кухня и не сетевой проект. Нам важны продукт, вкус и люди, которые создают гастрономический опыт для гостей каждый день. Обязанности: • организация работы кухни в смену;• контроль качества заготовок и отдачи блюд;• контроль соблюдения ТТК и санитарных норм;• обучение и адаптация сотрудников;• участие в инвентаризациях;• взаимодействие с шеф-поваром по операционным вопросам. Требования: • опыт работы от 1 года на позиции старшего повара, су-шефа или аналогичной должности;• лидерские качества;• высокий уровень ответственности;• умение организовать работу команды.Мы предлагаем:• оплату 6000 ₽ за смену;• удобный график;• бесплатное питание;• развоз после смены;• официальное оформление;• возможность влиять на процессы кухни;• участие в развитии проекта и профессиональный рост.
Похожие вакансии
От 77 400 до 77 400 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Петроградская
Альфа
Повар-заготовщик в бистро Ласточки
От 72 000 до 72 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Петроградская
Альфа
От 80 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Петроградская
Швабский Домик
От 90 000 до 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Петроградская
Бенуа
От 75 000 до 95 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Петроградская
Сеть кафе вьетнамской кухни ДЕД ХО
От 130 000 до 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Петроградская
Pavlova consulting – hr-компания (ИП Павлова Татьяна Валерьевна)