В новое кафе -бистро, в пешей доступности от метро Петроградская, с современным оборудованием, приветливым персоналом, с перспективами развития приглашаем на работу управляющего. Обязанности: Операционное управление всеми направлениями работы кафе; Контроль всех показателей работы кафе (ФОТ, food cost, контролируемые расходы и др.), оптимизация расходов; Составление графика работы и начисление заработной платы; Контроль документооборота; Контроль кассовой дисциплины; Взаимодействие с государственными органами; Контроль за соблюдением санитарных норм; Контроль качества продукции и обслуживания посетителей; Контроль инвентаризации; Контроль закупки продуктов и хоз. материалов; Поиск и адаптация персонала (зал, кухня); Разработка стандартов работы (чек-листы и др.); Работа с обратной связью от гостей и сотрудников; Составление управленческой отчетности; Участие в разработке маркетинговых мероприятий для привлечения посетителей. Требования: Опыт работы в управлении рестораном от 3 лет, Личные качества: высокие организаторские способности, умение расставлять приоритеты, тактичность, доброжелательность. Условия: График работы 5/2 с 8.00 до 17.00, выходные суббота, воскресенье, Официальное оформление, заработная плата выплачивается 2 раза в месяц, ДМС после 6 месяцев, бесплатная парковка, бесплатное питание.
Похожие вакансии
Управляющий Пижама бистро на Московской
От 120 000 до 160 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Петроградская
Кафе 8:am
От 80 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Петроградская
Швабский Домик
Администратор в бистро Лаванда
От 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Петроградская
Плотников Евгений Михайлович
Официант во Французское Бистро
От 90 000 до 110 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Петроградская
Bistrot Le Moujik
От 77 400 до 77 400 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Петроградская
Альфа
Администратор-кассир Бистро Garcon
От 92 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Петроградская
Французские булочные-кондитерские Garçon