Обязанности:
La Mano di PIO — это команда, которая развивает современные гастрономические проекты в Санкт-Петербурге. В группу входят проекты PioNero, PioalPorto, PioVerde и PioPizza. Мы создаём живые, динамичные форматы с качественной кухней, сильным сервисом и вниманием к деталям. Сейчас мы ищем менеджера ресторана, который станет важной частью команды, будет отвечать за высокий уровень сервиса, эффективную организацию работы смены и создание комфортной атмосферы для гостей и сотрудников. Зона ответственности Организация и контроль работы ресторана в течение смены Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства Управление командой зала: официанты, хостес, бармены, подсобными сотрудниками Адаптация, обучение и развитие сотрудников Контроль соблюдения стандартов компании и качества обслуживания Работа с гостями и оперативное решение возникающих вопросов Контроль кассовой дисциплины и ведение внутренней отчетности Участие в составлении графиков работы персонала Контроль санитарного состояния зала и соблюдения внутренних регламентов Взаимодействие с кухней, баром и управляющим проекта Выполнение плановых показателей по сервису и операционной деятельности Наш идеальный кандидат Имеет опыт работы менеджером ресторана Понимает стандарты современного ресторанного сервиса Умеет управлять командой и мотивировать сотрудников Обладает развитыми коммуникативными навыками и лидерскими качествами Способен быстро принимать решения и эффективно работать в режиме многозадачности Ответственно относится к работе и ориентирован на результат Любит работать с людьми и создавать высокий уровень гостевого опыта Мы предлагаем Работу в сильной развивающейся ресторанной группе Конкурентную заработную плату (оклад + KPI) Возможность профессионального и карьерного роста Обучение и развитие внутри компании Вовлечённую команду и поддержку со стороны руководства ДМС Оформление по ТК РФ, отпуска и больничные оплачиваются Корпоративное питание Если вам близка современная гастрономия, высокий уровень сервиса и работа с сильной командой — будем рады познакомиться.Похожие вакансии
От 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская
Премьер Консалт
От 105 000 до 110 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская
Экопарке Вереск
От 75 000 до 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская
Nobel Pub
От 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская
Новое Сервисное Бюро
От 67 500 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская
Густатус
От 90 000 до 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская
Tao Panasian Express