Загородный гостиничный комплекс с рестораном аля-карт “Вереск” ( 60 посадочных мест ) набирает в команду амбициозных, трудолюбивых людей, готовых вместе создавать новые стандарты эмоционального и премиального сервиса и досуга. Условия: Ставка 5800р. за смену 12 часов + доплата за выход на завтраки с 8 до 11 - 2000 руб. (на время стажировки, ставка 5200 руб. за смену). Выплаты 2 раза в месяц (11 и 26 числа); Оформление согласно ТК РФ; Питание; Корпоративная развозка утром от ст. м. Пионерская в 10-00, в конце рабочего дня до ст. м. пр. Просвещения в 22-30; После 00:00 корпоративная развозка до адреса (есть возможность оставаться на ночь в корпоративном отеле для сотрудников); Лояльный руководитель, активно поддерживающий инициативных и творческих сотрудников; Обязанности: Контроль бесперебойной работы ресторана, эффективное управление сменой Создание доброжелательной обстановки, профессиональное общение с гостями, решение конфликтных ситуаций Обучение и адаптация новых сотрудников зала Доскональное знание меню, винной карты и карты напитков. Донесение до Гостей корректной информации. Контроль знания меню других сотрудников Обеспечение порядка и создание атмосферы в ресторане (музыка, свет, температура, комфорт Гостей) Требования: О/р на аналогичной позиции от 2-х лет (желательно в отельной сфере); Личные качества: честность и порядочность, ориентация на результат, коммуникабельность, уравновешенность, доброжелательность Знания сервиса, гастрономии. База знаний по вину и крепкому алкоголю; Готовность продуктивно работать в интенсивном режиме Знание программы IIKO, кассовой дисциплины.
Похожие вакансии