Обязанности:
Компания Slice of Joy (SOJ) — это производитель вкусных и питательных кондитерских изделий и функциональных перекусов, основанный в 2019 году. Наши продукты — от протеиновых батончиков до нежнейших маршмеллоу — ориентированы не только на спортсменов, но и на тех, кто просто любит сладкие перекусы. Наши принципы: Главное — это люди. Мы предлагаем лучшие условия и возможности для каждого сотрудника. Стабильность. Мы выполняем все обязательства и поддерживаем тех, кто разделяет наш драйв. Дружественная атмосфера. В SOJ легко общаться, быть собой и работать на результат. Гибкая карьера. Если хочешь попробовать новое — мы поможем. Пространство для идей. Любая инициатива может стать реальным проектом. Slice of Joy — это компания, где продукт — не просто упаковка, а отражение подхода, команды и заботы. Мы уверены: радость можно упаковать в батончик. Чем предстоит заниматься: Руководить производственной площадкой: выпуск, смены, участки, качество, оборудование, персонал, сырьё, полуфабрикаты и готовая продукция; Обеспечивать выполнение производственного плана и планирование загрузки; Синхронизировать цепочку: производственный план → полуфабрикаты → выпуск → упаковка → отгрузка; Управлять производственными потерями: брак, списания, возвратные отходы, отклонения по себестоимости; Внедрять бюджет потерь, анализ отклонений и ответственность по участкам; Выстраивать барьерный контроль качества на потоке и входной контроль сырья/упаковки; Обеспечивать соблюдение санитарных норм, HACCP и стандартов пищевой безопасности; Внедрять и развивать ППР, учёт простоев, OEE, систему предупреждения незапланированных остановок; Управлять технической службой, ИТР, мастерами, технологами, ОКК, сменным персоналом; Укреплять команду, выстраивать дисциплину, адаптацию и наставничество; Описывать процессы, SOP, чек-листы, нормы, маршруты и производственные регламенты; Следить за порядком в 1С и производственном учёте: сырьё, полуфабрикаты, готовая продукция, брак, списания, себестоимость, план-факт; Участвовать в запуске новых продуктов и масштабировании разработок из R&D; Инициировать улучшения, модернизацию оборудования и повышение производительности; Регулярно предоставлять собственнику/генеральному директору прозрачную управленческую отчётность по производственным и финансовым показателям. Требования к кандидату: Опыт управления пищевым производством от 3–5 лет на уровне директора производства, начальника производства или зам. генерального директора; Опыт в FMCG: кондитерское, снековое, хлебобулочное, молочное, мясное или другое серийное производство; Опыт управления площадкой, сменным персоналом, мастерами, технологами, ИТР, ОКК и подрядчиками; Понимание экономики производства: себестоимость, нормы, потери, списания, производительность, план-факт; Практический опыт внедрения ППР, OEE и учёта простоев; Опыт построения системы качества, входного контроля и HACCP; Владение 1С и инструментами производственного учёта; Опыт запуска новых продуктов в промышленную серию; Лидерские качества, управленческая жёсткость, системность и ориентация на результат. Преимущества: Опыт в кондитерском, снековом, ЗОЖ-производстве; Знание технологий кондитерского производства; Опыт запуска новых линий и участков; Масштабирование продукта из лаборатории в серийное производство; Опыт работы с федеральными сетями и маркетплейсами; Внедрение Lean, 5S, Kaizen, TPM; Опыт работы с 1С ERP, MES, WMS и производственной аналитикой; Проектирование или запуск новой производственной площадки. Что мы можем предложить: Ключевую управленческую роль на производственной площадке быстрорастущей FMCG-компании; Полную операционную ответственность за выпуск, качество, оборудование и персонал; Прямое подчинение собственнику / генеральному директору; Реальные полномочия для внедрения улучшений, модернизации и повышения производительности; Возможность участвовать в запуске новых продуктов и масштабировании производственных мощностей; Работа с сильным продуктом, растущей матрицей и амбициозными каналами продаж; Конкурентная заработная плата: оклад + KPI (индивидуально по компетенциям); Официальное трудоустройство по ТК РФ, своевременные выплаты; График работы 5/2 с 09:00 до 18:00; Адрес производства: д.Новосаратовка, Всеволожский район, Свердловское городское поселение, Центральное отделение, здание 40А, строение 3; Организована развозка от станции метро Дыбенко; Испытательный срок 3 месяца (по решению руководителя может быть сокращен). Обращаем внимание: WhatsApp не работает, поэтому просим оставлять контакты для связи в Telegram и сделать видимым номер телефона в разделе «Конфиденциальность». Оставляйте отклик, мы свяжемся с вами для записи на собеседование.Похожие вакансии
Директор пищевого производства
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Пролетарская, Обухово, Рыбацкое, Улица Дыбенко
Пироговый дворик
Директор пищевого производства/операционный директор
До 350 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пролетарская, Обухово, Рыбацкое, Улица Дыбенко
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Технолог пищевого производства
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Пролетарская, Обухово, Рыбацкое, Улица Дыбенко
Эст, кондитерская фабрика
Технолог пищевого производства
От 70 000 до 76 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пролетарская, Обухово, Рыбацкое, Улица Дыбенко
Вичи-Русь
Технолог пищевого производства
От 92 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пролетарская, Обухово, Рыбацкое, Улица Дыбенко
Булочные Ф.Вольчека
Технолог пищевого производства
От 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пролетарская, Обухово, Рыбацкое, Улица Дыбенко
ТРАНСПИТ СЕВЕРО-ЗАПАД