Обязанности: Руководство небольшой командой; Внедрение и поддержание регламентов, ТТК, стандартов; Личное приготовление блюд; Контроль приготовления блюд; Заказ продуктов по согласованному списку поставщиков; Работа по управлению запасами: сроки, условия хранения, товарное соседство, нормы расхода сырья; Обучение, адаптация и мотивация новых сотрудников; Контроль соблюдения санитарных норм; Проведение инвентаризаций; Соблюдение корпоративных ценностей; Подбор персонала и проведение собеседований; Составление графика работы поваров; Бракераж готовых блюд; Контроль соблюдения техники безопасности и охраны труда. Требования: Опыт работы Шеф поваром от 2-х лет; Сильные лидерские качества; Умение организовать работу сотрудников на кухне; Умение работать в режиме многозадачности; Умение выстраивать рабочие процессы; Ответственность, ориентация на результат. Условия: Официальное трудоустройство по ТК РФ; Компенсация налогов; График работы 5/2; Стафф питание; Корпоративная скидка 30% на всё меню; Зарплата 2 раза в месяц; Подарки сотрудникам по важным событиям; Карьерный рост в компании.
Похожие вакансии
От 120 000 до 200 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Адмиралтейская, Василеостровская, Горный институт
Матвеева Майя Александровна
От 220 000 до 220 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Адмиралтейская, Василеостровская, Горный институт
iFCM
От 85 000 до 85 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Адмиралтейская, Василеостровская, Горный институт
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТАН ЖЕН"
От 38 000 до 45 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Адмиралтейская, Василеостровская, Горный институт
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 16 ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ФИЗИЧЕСКОМУ РАЗВИТИЮ ДЕТЕЙ ПЕТРОДВОРЦОВОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
От 90 000 до 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Адмиралтейская, Василеостровская, Горный институт
Индивидуальный предприниматель ВАН ЧЖИЛИН
От 90 000 до 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Адмиралтейская, Василеостровская, Горный институт
Индивидуальный предприниматель САНДЖИЕВА ТАМАРА ВЛАДИМИРОВНА