Обязанности:
Открыт конкурс на позицию менеджер ресторана! Создай эталон гостеприимства в пространстве изысканного вкуса и безупречного сервиса. Мы приглашаем профессионала, способного: поддерживать высочайшие стандарты обслуживания; тонко чувствовать ожидания гостей; выстраивать гармоничные отношения внутри команды; создавать атмосферу, где каждый гость ощущает себя особенным. Если для вас гостеприимство — это философия, а не просто работа, мы будем рады познакомиться с вами. Присоединяйтесь к нам, чтобы писать новую главу в истории нашего ресторана. Чем предстоит заниматься: Организация бесперебойной работы ресторана ; Создание комфортной атмосферы внутри компании; Участие в формировании и развитии профессиональной команды (адаптация, мотивация и обучение персонала); Взаимодействие с гостями в зале: обеспечение высокого уровня сервиса, оперативное решение возникающих вопросов; Контроль чистоты и технического состояния ресторана; Составление отчетности, работа с документацией. Требования: Опыт работы в ресторанах или кафе на аналогичной позиции от 2 лет; Знание программы iiko или ее аналогов; Знание и декларирование стандартов обслуживания; Знание гастрономии, вина или просто страсть к ресторанному бизнесу; Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, умение верно действовать в режиме многозадачности; Грамотная речь. Способность подавать пример, быть моделью поведения для своих сотрудников. Наши ожидания: Вы - человек с врожденным гостеприимством и чувством эмпатии Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет Опыт работы с грузинской кухней будет Вашим преимуществом Знание программы iiko Опыт работы с агрегаторами доставки - Яндекс Еда, Деливери Клаб, Купер Грамотная речь и презентабельный внешний вид Вежливость, гостеприимство, умение транслировать любовь Лидерские качества Умение работать с конфликтными ситуациями Ответственность, нацеленность на результат Стрессоустойчивость Что мы предлагаем: Комфортный график: 2/2, 3/3 с 10:00 до 23:00 / 10:00 до 00:00 Высокий доход, который складывается из почасовой ставки + мотивации + премиальной части Стабильность - конкурентная заработная плата Возможность для профессионального развития Мы предлагаем уникальную возможность стать частью флагманского проекта и стать вдохновением для команды на достижение амбициозных целейБудем рады видеть Вас в нашей команде!Похожие вакансии