Saviv – это место, где вы найдете теплую атмосферу, так называемую сладкую жизнь в сочетании с израильским гостеприимством. Петербургский Saviv – один из первых ресторанных проектов Антонио. В каждом блюде авторский взгляд Антонио – небанальные сочетания из исключительных по качеству ингредиентов: хумус с израильским соусом тахини и различными топингами, свежеиспеченная аутентичная выпечка, соленые лимоны в дубовых бочках и многое другое. МЫ ИЩЕМ К НАМ В КОМАНДУ СУ-ШЕФА Обязанности: Организация и координация бесперебойной работы кухни; Организация и контроль производственного процесса с учетом соблюдения санитарных норм и правил; Проведение бракеража продукции; Контроль остатков, инвентаризация; Обучение персонала кухни технологии приготовления блюд из меню; Требования: Опыт работы на должности су-шефа от 1 года; Нацеленность на результат; Знание технологий приготовления блюд, СанПин, документооборота кухни; Желательно знание программы iiko. Условия: График работы 5/2 (смена 10-12 часов); Заработная плата оклад 120 т.р. + KPI, стабильные выплаты 2 раза в месяц; Перспективы карьерного роста. Возможность стажировки в топовых ресторанах Санкт-Петербурга и Москвы за счёт компании; Молодой, дружный коллектив.
Похожие вакансии
От 110 000 до 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спасская, Адмиралтейская, Гостиный двор, Невский проспект
Сыроварня Атриум
От 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спасская, Адмиралтейская, Гостиный двор, Невский проспект
PAR
От 110 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спасская, Адмиралтейская, Гостиный двор, Невский проспект
Fresa'S Group
От 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спасская, Адмиралтейская, Гостиный двор, Невский проспект
Fresa'S Group
От 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спасская, Адмиралтейская, Гостиный двор, Невский проспект
НЕО
Су-шеф в ресторан (м.Московская)
От 110 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спасская, Адмиралтейская, Гостиный двор, Невский проспект
Bona People Group