Обязанности:
Pame — настоящая греческая таверна в здании Круглого рынка, где царит атмосфера спокойствия, гостеприимства и семейных ценностей. Аутентичная греческая кухня из оригинальных продуктов, свежая рыба и морепродукты в формате рыбной лавки, а также новые блюда из сезонных продуктов от бренд-шефа Ильи Бурнасова. Сбалансированная винная карта — с греческими акцентами и классикой Старого Света. Всё для того, чтобы по-настоящему окунуться в атмосферу греческого застолья! Наша команда — эксперты в гастрономии, ценящие работу с качественным продуктом и высоким сервисом обслуживания. ________________________________________________________ Чем предстоит заниматься: организация работы кухни; поддержание стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд; контроль соблюдения чистоты и санитарных норм; прием товара и контроль закупаемых продуктов; участие в проведении инвентаризаций; составление графиков работы, обучение поваров, стажировка новых сотрудников. Для нас важно: опыт работы в качестве старшего повара/су-шефа от 2 лет; уверенные организаторские способности, аналитический склад ума; готовность вовлеченно трудиться и достигать лучших результатов. Что мы предлагаем: официальное трудоустройство по ТК РФ; экспертизу в гастрономии и обучение; наставничество с первого дня работы; заработная плата всегда вовремя; отсутствие штрафов и списаний; внутренние обучения и конкурсы для поваров; возможность карьерного роста; корпоративную скидку во все рестораны команды Dreamteam; оплату сан. книжки; индивидуальные условия взаимодействия с нашими партнерами (психологи, занятие английским языком, спортивные залы и др); сменный график (4/2 по 12 ч); работу в центре города. Мы получаем огромное количество резюме каждый день, и этот выбор всегда является для нас нелегкой задачей.Если вы не получили ответа на ваш отклик в течение двух рабочих дней — значит, пока мы не готовы пригласить вас на собеседование.Мы свяжемся с вами в случае, если у нас появится подходящая для вас вакансия. Dreamteam — это не только работа в ресторанах, но и профессиональное сообщество Hospitality Heroes. Для специалистов индустрии у нас действует привилегия: скидка 40% на меню в ресторанах Smoke BBQ, Self Edge, Pame, Blackchops, Trappist по понедельникам с 15:00 до 19:00 при бронировании через приложение Dreamteam Консьерж. Чтобы подключить привилегию, нужно зарегистрироваться по ссылке https://t.me/dt_concierge_bot?startapp=hospitality_heroes , пройти модерацию и после подтверждения бронировать стол через приложение (скидка применится автоматически).Похожие вакансии