Обязанности: обучение, аттестация и контроль работы бариста в смене, составление графика работы команды кофейни, поиск сотрудников на замену для бесперебойной работы кофейни Проверка стандартов приготовления все напитков, контроль состояния санитарного состояния бар-зоны, ежедневная дегустация кофе, настройка помола Планирование и формирование заказов на кофе, молоко, сиропы, расходники, контроль остатков и списание продукции, отправка накладных бухгалтеру-калькулятору, поиск новых позиций для меню создание новых рецептур напитков, тестирование сезонных позиций, проработка ТТК ведение отчётности по бар-отделу Требования: Опыт работы на аналогичной должности от 3-6 лет Условия: График - 5/2 с 9.00-17.00 Место работы - набережная реки Смоленки, 3/1 Заработная плата 2 раза в месяц - 80000 руб + премии по итогам работы Скидки на продукцию
Похожие вакансии
Бариста/шеф-бариста (м. Чкаловская)
От 80 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Приморская, Василеостровская, Горный институт
Вкусносфера
От 60 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Приморская, Василеостровская, Горный институт
Кондитерский дом Анны Красовской
От 51 840 до 57 600 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Приморская, Василеостровская, Горный институт
Степанян Наири Вачагановна
От 70 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Приморская, Василеостровская, Горный институт
Coffee Anytime
От 70 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Приморская, Василеостровская, Горный институт
Одэля
От 80 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Приморская, Василеостровская, Горный институт
Шоколадница (ИП Клавдиева Ольга Александровна)