Обязанности: Проведение комплексного аудита ресторанов с низкими финансовыми показателями для выявления причин низкой эффективности (анализ финансовых отчетов, операционных процессов, качества сервиса и др.). Разработка предложений и плана мероприятий по улучшению финансовых показателей проблемных ресторанов (например, меры по увеличению выручки, оптимизации затрат, улучшению обслуживания гостей). Организация и контроль внедрения утверждённых мероприятий в курируемых ресторанах. Обеспечение соблюдения намеченного плана улучшений на уровне ресторана. Анализ эффективности внедренных изменений: отслеживание динамики финансовых показателей ресторанов после реализации мер, сравнение с плановыми показателями, выявление успешных практик и областей, требующих дополнительной работы. Подготовка отчетности по результатам проделанной работы: составление отчетов по проведенным аудитам, описанию внедренных мероприятий и достигнутым изменениям в показателях каждого ресторана. Представление отчетов руководству службы маркетинга и коммуникаций с гостями. Осуществление мер, направленных на достижение установленных ключевых показателей эффективности (KPI) по своей деятельности – снижение количества ресторанов с низкими финансовыми показателями и улучшение финансовых результатов закрепленных ресторанов. Требования: Высшее профессиональное образование по специальностям «Реклама», «Маркетинг», «Менеджмент». Аналитический склад ума, стратегическое мышление, ответственность. Проактивность, умение работать в режиме многозадачности, сохраняя внимательность; коммуникабельность и умение договариваться. Наличие опыта работы в сфере: FMCG, Retail, QSR рестораны. Знание программ: 1С, MS Office, Adobe. Условия: Работа в стабильной, динамично развивающейся компании. Возможности для профессионального и карьерного развития. Оформление в соответствии с ТК РФ. Ежегодная индексация заработной платы. График работы 5/2 с 10:00 до 19:00 (пятница до 18:00). Дополнительные бонусы от компании: частичная компенсация питания, мобильной связи. ДМС после 3 месяцев работы. Кэшбэк 15% от покупки продукции в наших ресторанах. Офис расположен по адресу проспект Энгельса, дом №27 (м.Удельная/Пионерская).
Похожие вакансии
Менеджер по управлению продажами (Шушары)
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Удельная, Политехническая, Площадь Мужества
Лемана ПРО
Менеджер по управлению продажами в государственном сегменте (B2G)
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Удельная, Политехническая, Площадь Мужества
Softline
Специалист по управлению продажами на территории (эндокринология, Адмиралтейский Петроградский)
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Удельная, Политехническая, Площадь Мужества
АКРИХИН
Специалист по управлению продажами на территории (эндокринология), Кировский, Гатчина
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Удельная, Политехническая, Площадь Мужества
АКРИХИН
Управляющий региональными продажами
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Удельная, Политехническая, Площадь Мужества
ИВТРЕЙД
Управляющий продажами федерального округа
От 230 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Удельная, Политехническая, Площадь Мужества
Акваарт