Обязанности:
Привет! Проект корпоративной столовой с линией раздачи при крупной западной компании объявляет поиск сотрудника на должность "УПРАВЛЯЮЩИЙ". Мы ищем сотрудника с высокими управленческими и коммуникативными качествами, способного обеспечить сервис и работу проекта на высоком уровне! В обязанности будет входить: Ответственность за вкус, безопасность и разнообразие еды. Соблюдение санитарных норм, работа с поставщиками, ежедневная проверка блюд, актуальное меню с учетом сезонности и предпочтений заказчика. Подбор, обучение и управление персоналом. Графики, дисциплина, атмосфера. Главное — чтобы команда работала слаженно и соблюдала стандарты. Сбор обратной связи от заказчика, работа с запросами и жалобами. Внутренняя коммуникация в команде и отчетность перед руководством о результатах работы.; Контроль расходов (продукты, инвентарь, ФОТ), оптимизация без потери качества. Анализ себестоимости и рентабельности. Работа на утвержденный бюджет с максимальной отдачей. Чтобы быть в нашей команде необходимо: Иметь опыт на руководящей должности в крупной компании от 5 лет; Высокие коммуникативные навыки; Знание программы IIKO; Знание HACCP и всех стандартов Роспотребнадзора; Нацеленность на результат и позитивный настрой; Умение формировать и поддерживать командный дух в коллективе; Анализировать показатели эффективности работы подразделения. Условия: Официальное оформление; График работы - 5/2 (плавающий, так как производство работает 24 часа); Бесплатное питание; Заработная плата: оклад от 170 000 рублей + KPI (после испытательного срока); Своевременная выплата заработной платы.Похожие вакансии
Управляющий корпоративной столовой
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Ленинский проспект
iFCM
От 70 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Ленинский проспект
United Catering Group
Заведующий корпоративной столовой
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Ленинский проспект
ГК Фармасинтез
Администратор супермаркета (Петергофское шоссе)
От 90 000 до 115 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Ленинский проспект
Лента, федеральная розничная сеть
Продавец-кассир (Петергофское шоссе)
От 55 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Ленинский проспект
ВЕРНЫЙ, Сеть магазинов
Кассир Пловдив (Петергофское шоссе 3)
От 78 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Ленинский проспект
Пловдив