Обязанности:
Цех85 — сеть пекарен в Санкт-Петербурге, Москве и Омске.Наша команда — это тысячи людей, искренне влюблённых в своё дело. И ты можешь стать одним из нас! У нас открывается вакансия "Главный технолог". Мы предлагаем: Заработная плата 180 000 тысяч рублей на руки; Оформление по ТК РФ; Своевременные выплаты 2 раза в месяц; График работы 5/2 с 09:00 до 18:00; Ближайшие станции метро: м. Пионерская и м. Комендантский проспект; Бесплатная парковка на территории; Бесплатное питание; Скидка на продукцию компании; Руководство, которое слышит: идеи, предложения и инициативы не остаются без внимания; Стабильность, уважение и рост — то, на чём строится наша команда. Чем предстоит заниматься: Организация и контроль технологического процесса производства хлебобулочных и кондитерских изделий; Разработка и внедрение рецептур, технологических карт и инструкций; Контроль соблюдения рецептур и качества готовой продукции; Анализ брака и меры по его предотвращению; Участие в запуске новой продукции; Оптимизация технологических процессов, снижение потерь сырья; Контроль соблюдения санитарных норм и требований ХАССП; Обучение производственного персонала требованиям технологии; Ведение и контроль технологической документации; Взаимодействие с другими отделами производства. Нам важно: Опыт работы главным технологом на пищевом производстве от 3 лет; Знание требований ХАССП, санитарных норм и правил пищевой безопасности; Опыт разработки, внедрения рецептур и технологической документации; Лидерские качества, организованность, ответственность.Похожие вакансии
Главный технолог (пищевое производство)
От 120 000 до 160 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Комендантский проспект
Великоросс
Технолог на пищевое производство
От 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Комендантский проспект
Ново-Мар
Технолог на пищевое производство
От 80 000 до 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Комендантский проспект
Микельанджело
Технолог на пищевое производство
От 80 000 до 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Комендантский проспект
Микельанджело
Технолог (Пищевое производство)
От 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Комендантский проспект
Мясоет
Технолог (пищевое производство)
От 130 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Комендантский проспект
Ресторан Лето