Обязанности:
Ресторан «Cafe Claret» / Бренд-шеф Александр Богданов Кухня: русско-итальянская Мы предлагаем: Сменный график: 3/3 по 12 часов; Стабильный доход: от 5500 за смену; Работу в центре Санкт-Петербурга; Оформление по ТК РФ; Медкнижку за счёт компании; Корпоративное такси; Работу на современном и технологичном оборудовании; Вкусное трёхразовое питание; Красивую и удобную форму; Корпоративные скидки; Карьерный рост в компании; Чем предстоит заниматься: Стать частью сильной команды под руководством известного бренд-шефа Александра Богданова; Управлять, организовывать и контролировать работу кухни (горячий цех, холодный цех, заготовки); Заменять шеф-повара в его отсутствие, принимать оперативные решения; Контролировать соблюдение технологических карт, стандартов ХАССП и санитарных норм; Контролировать списание, ротацию продуктов и работу с поставщиками; Работать только с качественными продуктами и современными технологиями приготовления; Расти и развиваться, совершенствуя свои навыки. В каждом кандидате мы ценим: Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами; Умение работать в команде; Проактивность и стремление узнавать новое. Присоединяйтесь к команде «Cafe Claret». Ждём вас на кухне Александра Богданова.Похожие вакансии