Обязанности: • Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами предприятия.• Соблюдение рецептур, норм закладки продуктов и выходов готовых блюд.• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с санитарными нормами.• Соблюдение правил хранения, маркировки и товарного соседства продуктов.• Контроль сроков годности и условий хранения.• Соблюдение техники безопасности и правил эксплуатации кухонного оборудования.• Поддержание стабильного уровня скорости и качества обслуживания.• Работа в команде, взаимодействие с другими цехами кухни.
Похожие вакансии
Повар холодного цеха в Goose Goose
От 109 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Невский проспект
italy
Официант ресторана Goose Goose
От 100 000 до 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Невский проспект
italy
Повар-Пиццер/Пиццмейкер/Пиццайло
От 78 000 до 104 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Невский проспект
FermA
От 72 000 до 111 428 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Невский проспект
Густо Брэндс