Гостиница «Порторица» - современный гостиничный комплекс, расположенный в одном из востребованных туристических направлений. Отель ориентирован на высокий уровень сервиса, комфорт гостей и системный подход к управлению. Компания усиливает управленческую команду и выстраивает устойчивые процессы и стандарты качества. Обязанности: Управление всеми точками питания (шведская линия, a la carte, бары) Контроль себестоимости, выручки и инвентаризаций Работа с R-Keeper, Store House Управление командой (официанты, бармены, стюарды) Бюджетирование и закупки Контроль стандартов качества и санитарных норм Работа с отзывами гостей, развитие сервиса Требования: Опыт в F&B / общепите от 3 лет Опыт управления командой Понимание финансовых показателей (food cost, списания) Навыки работы с учетными системами Организованность, ответственность Условия: Оклад: 100 000 руб. + KPI График: 5/2 Жилье предоставляется на территории работодателя Питание Возможность профессионального роста
Похожие вакансии
Руководитель номерного фонда в курортный отель Portoritsa 4* (Абхазия)
От 70 000 руб.
Сочи
PORTORITSA
Руководитель службы приема и размещения (СПиР) в курортный отель Portoritsa 4* (Абхазия)
От 70 000 руб.
Сочи
PORTORITSA
F&B Директор/Руководитель отдела сопровождения F&B гостиничной компании
Договорная
Сочи
Alean Collection