ПЕКАРЬ-КОНДИТЕР (возможно проживание) Обязанности: Изготовление выпечки, пирожных, десертов для питания по типу «шведский стол», 8-10 основных наименований - круассаны, дениши, пирожки с начинками и т.п. (завтраки, обеды, ужины); Приготовление кондитерских изделий для работы бара, а также мероприятий, проводимых в отеле (свадьбы, банкеты, фуршеты, бизнес-ланчи, кофе-брейки); Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами, санитарно-гигиеническими стандартами; Подготовка необходимых полуфабрикатов и заготовок; График работы: 2/2 ДНЯ (64000 РУБ), 3/1 ДНЯ (96000 РУБ) в межсезонье + Повышение ставки на сезон. Ставка за дневную смену - 4200 рублей, повышение ставки на сезон - 4800; Требования: Опыт работы от 1 года на пекарном, кондитерском производстве, в ресторане; навыки работы с тестом, выпечкой; Знание рецептур и технологии приготовления кондитерских изделий, выпечки. Умение работать с технологическими картами; Желание работать и обучаться; Наличие медицинской книжки; Соцпакет: Официальное трудоустройство и зарплата; Возможность льготного проживания в Доме персонала; Питание; Достойные условия для работы; Обучение стандартам сервиса; Добро пожаловать в нашу команду!
Похожие вакансии