Обязанности:
1) оценка потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы бригады поваров (повар, подсобный рабочий); 2) определение потребности поваров в обучении; 3) организация обучения поваров на рабочих местах и с отрывом от производства. 4) проведение текущего инструктажа поваров, подсобных рабочих, кладовщика; 5) осуществление расстановки поваров, подсобных рабочих, составление графиков выхода их на работу; 6) распределение заданий между работниками в зависимости от их умений и компетенции, определение их степени ответственности.
Требования:
Уверенный пользователь ПК, лидерство, коммуникабельность, организаторские способности, эмоциональная устойчивость, умение анализировать, умение работать в команде, творческий поход, пунктуальность, ответственность, аккуратность.Похожие вакансии
Шеф - повар / су - шеф "Грани Лаб"
От 100 000 до 120 000 руб.
Сыктывкар
Вылегжанина Полина Дмитриевна
Заведующий производством (шеф-повар)
От 60 000 до 70 000 руб.
Сыктывкар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САТУР"