Обязанности:
KAVABANGA — это активно развивающаяся сеть кофеен и ресторанный проект в Республике Крым. Мы создаем культуру качественного кофе и ищем профессионала, который возглавит наше кофейное направление, задаст стандарты вкуса и вдохновит команду бариста.Что предстоит делать:• Управлять качеством: Контроль соблюдения стандартов приготовления напитков на всех точках сети.• Разрабатывать меню: Создание сезонных и авторских напитков, работа с ТТК.• Обучать команду: Обучение «с нуля» и регулярная аттестация бариста. Создание системы наставничества.• Работать с продуктом и оборудованием: Контроль остатков, технический надзор за кофемашинами и кофемолками (настройка, мелкое обслуживание).• Быть мобильным: Регулярные выезды на точки для проведения аудитов.Мы ждем от вас:• Опыт работы в кофейной индустрии от 3-х лет (опыт на позиции шеф-бариста или старшего бариста будет преимуществом).• Глубокие знания продукта.• Навыки обучения: вы умеете просто объяснять сложные вещи и влюблять людей в профессию.• Системность: умение работать с цифрами и документами.• Готовность к передвижениям по точкам сети.Что мы предлагаем:• График работы: 5/2 (выходные обсуждаются, гибкое планирование рабочего дня).• Достойный уровень заработной платы: от 90.000 руб.• Работу в амбициозной команде: мы быстро растем, и вы сможете напрямую влиять на развитие бренда.• Компенсацию транспортных расходов.• Возможность самореализации: мы открыты к новым идеям в меню и процессах.• Корпоративные скидки на продукцию сети.Если вы фанат своего дела и готовы строить кофейную культуру в Крыму вместе с KAVABANGA — оставляйте отклик и мы свяжемся с вами в ближайшее время!Похожие вакансии