Обязанности:
Вакансия: Управляющий / Шеф-Бариста в сеть кофеен с собственным производством Мы — быстрорастущая сеть кофеен с собственным производством, и сейчас ищем настоящего профессионала, который готов взять на себя управление 6 точками и развивать команду. Кто нам нужен: Опыт управления от 3 кофеен и командой от 10 человек Владение Латте-арт на высоком уровне Глубокое понимание работы с кофейным оборудованием Опыт работы на аналогичной должности — от 1 года Почему стоит работать с нами: Дружная команда профессионалов, всегда готовая поддержать и поделиться опытом Возможность влиять на развитие сети и создавать новые вкусовые решения Постоянный рост и расширение штата, яркие перспективы карьерного роста Работа в динамичной, креативной и профессиональной среде Что от тебя ожидаем: Инициативность и ответственность Готовность к разъездному характеру работы между кофейнями и погружению в операционные процессы Отличные аналитические навыки и уверенное владение Excel Умение работать в команде, отличные коммуникативные навыки Высокая степень самодисциплины и стремление к качеству во всем Способность принимать решения и проявлять инициативу Твои основные задачи: Обучение и развитие бариста Проведение регулярных аудитов и проверок кофеен для поддержания стандартов качества Настройка помола, контроль приготовления напитков, обучение команды Разработка сезонного меню и создание технологических карт Организация дегустаций и внедрение новых вкусовых решений Анализ бизнес-показателей и реализация стратегий по увеличению продаж Контроль технического состояния оборудования и закупочная деятельность Логистика и координация поставок Участие в открытии новых филиалов и развитии сети Кто ты — наш идеальный кандидат: Стремишься к профессиональному развитию и хочешь вносить вклад в создание лучших кофейных решений Любишь работать в команде, быть драйвером изменений и вдохновителем коллег Готов решать нестандартные задачи в условиях динамичной среды Если это про тебя — давай знакомиться! ЭФИР — место, где твой талант и энергия найдут поддержку и простор для реализации.Похожие вакансии