Обязанности:
Сеть неаполитанских пиццерий "Gusto Pizza" в поиске СУ-ШЕФА! Почему стоит выбрать нас: У нас Вы сможете реализовать себя в амбициозном проекте; У нас креативные идеи и нестандартные решения поощряются; У нас есть перспективы карьерного роста до Бренд-Шефа; У нас достойная оплата труда (обговаривается индивидуально с успешным кандидатом), премии по итогам месяца, ежегодный бонус за стаж работы в компании; У нас внимательный руководитель, готов к открытому диалогу; С нами Вы можете быть уверены в завтрашнем дне, а еще мы предлагаем: Корпоративные скидки на продукцию в нашей сети в размере 50%; Яркую корпоративную жизнь (тренинги, праздники, подарки); Официальное оформление по ТК РФ. Мы будем рады видеть Вас в нашей команде если Вы: - имеете опыт работы в качестве старшего повара (су-шефа) не менее года; - пунктуальны, ответственны и организованы, следите за чистотой и порядком на кухне; - обладаете знаниями и опытом приготовления блюд итальянской кухни (пицца, паста и т.д.), которые позволят Вам довести каждый рецепт до совершенства; - проактивны, умеете ставить цели и задачи перед собой и перед командой, а также имеете опыт оцифровки результатов Вашей работы. Что предстоит делать: Составление технологических карт, проработка действующих технологических карт; Приготовление блюд в дровяной печи; Контроль отдачи блюд, контроль работы поваров; Составление графиков и контроль работы персонала кухни; Участие в проведении инвентаризации, составление заявок на продукты; Стажировка и обучение новых поваров. Конкурс открыт до 30 апреля! Нажмите «откликнуться», мы перезвоним и расскажем Вам подробнее об условиях работы!Похожие вакансии