Обязанности:
Вам предстоит решать важные задачи: Полный цикл управления: Вы будете руководить всем производственно-хозяйственным блоком от планирования закупок до контроля качества готовых блюд и работы команды. Качество и вкус ваш приоритет: Контроль технологий приготовления, бракераж, соблюдение стандартов вкуса и свежести. Вы главный гарант безупречного качества для наших гостей. Команда и развитие: Вы будете формировать сплоченную команду, распределять задачи, составлять графики, обучать персонал и влиять на его мотивацию. Эффективность и порядок: Оптимизация производственных процессов, контроль за расходованием сырья, работа с товарными запасами (ТМЦ) и оборудованием для максимальной эффективности. Цифровая грамотность: Работа в профессиональной системе 1С: Торговая Сеть для управления меню, закупками и учетом.
Требования:
Опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питания (кафе, ресторан, столовая). Наличие медицинской книжкиПохожие вакансии
От 36 000 до 36 000 руб.
Сим
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВИНЕГРЕТЪ"
От 90 000 до 120 000 руб.
Сим
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «УНИВЕРСАЛ ГРУПП»
От 27 093 до 28 000 руб.
Сим
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД "ЛУЧИК" С. ПИОНЕРСКОЕ" СИМФЕРОПОЛЬСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
От 28 000 до 28 000 руб.
Сим
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ "КРЫМСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КУЛЬТУРЫ, ИСКУССТВ И ТУРИЗМА"
От 27 100 до 27 100 руб.
Сим
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО ЭЛЕКТРОМАШИНОСТРОИТЕЛЬНЫЙ ЗАВОД "ФИРМА СЭЛМА"
От 30 000 до 70 000 руб.
Сим
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЬТЕРНАТИВА-СЕРВИС"