В развивающуюся сеть столовых открыта вакансия Заведующий производством. Обязанности: - Руководство кухней; - Разработка и регулярное обновление меню; - Работа с поставщиками сырья; - Контроль за технологией приготовления блюд; - Бракераж готовых блюд; - Составление графиков работы персонала кухни; - Контроль за соблюдением работниками санитарных норм и правил личной гигиены; -Составление и ведение требуемой отчетной документации. Условия: - зп высокая и регулярная, ставка+бонусы+% от выручки; - официальное трудоустройство; Требования: - Опыт работы в общепите не менее 3х лет; - Знание технологии приготовления блюд; - Знание санитарных норм производственного и технологического процессов; - Высшее технологическое образование приветствуется; - Ответственность, исполнительность, готовность работать на результат.
Похожие вакансии
Заведующий отделением (в прочих отраслях)
От 28 000 до 45 000 руб.
Севастополь
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА СЕВАСТОПОЛЯ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОЙ ПОМОЩИ СЕМЬЕ И ДЕТЯМ
От 70 000 до 80 000 руб.
Севастополь
Религиозная организация Свято-Владимирский Херсонесский Мужской Монастырь г. Севастополя Симферопольской и Крымской Епархии Русской Православной Церкви (Московский Патриархат)
От 28 000 до 35 000 руб.
Севастополь
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА СЕВАСТОПОЛЯ "СЕВАСТОПОЛЬСКИЙ АРХИТЕКТУРНО-СТРОИТЕЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ"