Шеф-повар в доставку еды Шашлык63.рф — работаем с 2015 года Ищем профессионального шеф-повара, который умеет держать кухню под контролем, формировать команду и выдавать стабильный вкус. Обязанности Поиск, обучение, адаптация сотрудников Формирование сильной рабочей команды Организация и контроль полного технологического процесса кухни Эффективное распределение рабочей силы Формирование графиков сотрудников Постоянное обновление и развитие меню Проработка калькуляционных и технологических карт Формирование заявок на продукты, контроль качества сырья и сроков Приготовление блюд по ТТК Ведение производственной документации Проведение инвентаризаций и контроль остатков Требования Ответственность, дисциплина, высокая работоспособность Аналитическое мышление Энергичность, инициативность Ключевые Навыки Глубокое понимание мяса, маринадов и прожарки Уверенная работа с огнём и высокой температурой Развитое вкусовое чутьё Скорость, чистота, аккуратность Стрессоустойчивость и дисциплина Лидерские качества Внимательность к деталям и порционности Условия График 5/2, 09:00–21:00 Зарплата: оклад 150 000 ₽ + % Испытательный срок: 1 месяц, оклад 90 000 ₽ Звонить ежедневно с 12:00 до 20:00.
Похожие вакансии
От 160 000 до 160 000 руб.
Самара. Станции метро: Российская, Московская, Гагаринская, Спортивная
Регул
От 27 093 до 27 093 руб.
Самара. Станции метро: Российская, Московская, Гагаринская, Спортивная
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ "УЧЕБНО-СПОРТИВНЫЙ ЦЕНТР "ГРАЦИЯ"
От 120 000 руб.
Самара. Станции метро: Российская, Московская, Гагаринская, Спортивная
ЧЕСТНОГРУПП
От 90 000 до 120 000 руб.
Самара. Станции метро: Российская, Московская, Гагаринская, Спортивная
Премьер Консалт
Договорная
Самара. Станции метро: Российская, Московская, Гагаринская, Спортивная
ФУДЖИ FRIENDS
Договорная
Самара. Станции метро: Российская, Московская, Гагаринская, Спортивная
Мушмула