Обязанности:
Семья ресторанов Мушмула формирует кадровый резерв на вакансию Шеф-повар. Мушмула – это сеть ресторанов грузинской кухни. Нас выбирают за уют, высококлассный сервис, вкусную еду и любовь к каждому, кто открыл нашу дверь, будь Вы гостем или сотрудником. Вашими обязанностями будут: Осуществление контроля работы кухни ресторана; Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом; Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами; Контроль сроков реализации, корректности изготовления, веса продукции; Дегустация готовых блюд; Адаптация и обучение новых сотрудников. Мы ждем от Вас: Опыт работы шеф-поваром от 1 года обязателен; Знание порядка работы цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов; Развитые лидерские и организационные качества, ответственность. Мы предлагаем Вам: График работы 5/2; Уровень заработной платы обсуждается по итогам собеседования; Возможности для профессионального развития; Корпоративное питание в ресторанах; Корпоративные скидки; Работу в дружном коллективе профессионалов. Если у Вас есть опыт работы шеф-поваром, мы ждем Ваше резюме!Похожие вакансии