Обязанности:
Мы ищем талантливого кулинара, который готов вывести гастрономические впечатления наших гостей на новый уровень. Если вы видите в каждом блюде произведение искусства, а в меню — историю, которую хочется рассказать, — эта вакансия для вас. Чем вы будете заниматься: разрабатывать и внедрять авторские блюда, сезонные меню; управлять кухней: координировать работу команды, контролировать качество приготовления и подачи блюд; следить за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности; оптимизировать закупки и складские запасы, работать с поставщиками; участвовать в продвижении ресторана: тематические ужины, коллаборации, гастрономические события. Что мы ожидаем от вас: опыт работы поваром-универсалом , су-шефом, старшим поваром, поваром обязателен знание технологий приготовления и современных кулинарных трендов; лидерские качества и умение мотивировать команду; внимание к деталям и страсть к совершенству. наличие действующей медицинской книжки, или возможность ее оформить опрятный внешний вид, Ответственность, пунктуальность умение работать в команде, дисциплинированность Что мы предлагаем: Стабильную выплату заработной платы дважды в месяц. Официальное оформление. Молодой дружный коллектив. Перспективы развития заведения. Возможность реализовывать свои таланты в мире кулинарии.Похожие вакансии