Обязанности:
Вдохновляйся вкусами Кавказа и стань частью открытия нового кафе! В кафе «Кавказская пленница» мы создаём атмосферу настоящего грузинского и кавказского гостеприимства. Если ты мечтаешь работать с аутентичной кухней, любишь эксперименты и хочешь расти профессионально — присоединяйся к нашей команде! Что ты будешь готовить?Тебя ждёт работа с блюдами грузинской и кавказской кухни: хачапури, хинкали, шашлыки, сациви, лобио, чахохбили, свежая выпечка и многое другое. Мы ценим традиции, но всегда открыты для новых идей! Заработная плата и условия оплатыДостойный доход: стабильная заработная плата, выплата 2 раза в месяц. Размер обсуждается на собеседовании и зависит от твоего опыта и навыков. График и формат работы График: 5/2 или 6/1 Рабочий день: 12 часов Оформление по ТК РФ, полная занятость Работа на территории работодателя Бонусы и преимущества Бесплатное питание на смене. Возможность карьерного роста Дружная команда и поддержка на всех этапах Твои задачи: Организация и контроль работы кухни Приготовление и подача блюд по технологическим картам Контроль качества и свежести продуктов Обучение и наставничество младших поваров Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Ведение учёта продуктов и участие в инвентаризациях Взаимодействие с шеф-поваром и администрацией Наши ожидания: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года Знание технологий приготовления блюд кавказской и грузинской кухни Умение работать в команде и обучать коллег Ответственность, организованность, стрессоустойчивость Наличие действующей медкнижки или готовность её оформить Готовность соблюдать стандарты компании и поддерживать атмосферу гостеприимства О компании«Кавказская пленница» — это новое кафе, где каждый гость ощущает тепло, радушие и вкус настоящей кавказской кухни. Мы ценим традиции, любим своё дело и ищем единомышленников, готовых расти и развиваться вместе с нами!Похожие вакансии