Заведующий производством Обязанности: Управление и организация работы кухни, контроль всех процессов, постановка целей и задач на смену Выполнение финансовых показателей по объекту Контроль соблюдения санитарных правил на всех стадиях технологического процесса; правильной эксплуатации технологического оборудования, производственного инвентаря, измерительных приборов Контроль качества поставляемого товара, рациональное хранение продуктов, соблюдение стандартов и сроков Подбор и обучение команды Требования: Профильное образованиеУмение организовать командуИнициативность, ответственность, энергичностьОтличное знание технологий приготовления блюд, знание технологических картСоблюдение санитарных норм и личной гигиеныДействующая медкнижкаОпыт работыМы предлагаем:Официальное трудоустройство Своевременную оплату труда Комфортное оборудованное рабочее место Питание трехразовое и проживание на территории курорта на первой береговой линии предоставляется Резюме высылать на электронную почту, в МАКС
Похожие вакансии
Заведующий производством (г. Волгоград)
От 76 071 руб.
Ростов-На-Дону
Группа компаний РБЕ (RBE Group)