Обязанности: организация работы пищеблока по обеспечению питанием подача в отдел снабжения предприятия заявок на продукты, полуфабрикаты, материалы и инвентарь контроль приготовления поварами блюд в соответствии с утвержденными ТТК организация и контроль сервировки организованного питания для школьников: завтраки, обеды, полдники организация и контроль отпуска готовой продукции через раздачу прием сырья и полуфабрикатов из цехов предприятия по количеству, оформление документов (накладные) управление коллективом столовой: повар, кассир-контролер, буфетчик, мойщик посуды, кухонный рабочий, уборщик производственных помещений ведение текущей утвержденной отчетности и документации: заборные листы, отчеты о списании, отчеты по хозтоварам, табель учета рабочего времени, товарные отчеты, журнал бракеража, журнал здоровья и др. участие в производственном процессе: приготовление питания обеспечение и контроль соблюдения персоналом столовой санитарного режима, сохранности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции Требования: Профильное (кулинарное или технологическое) образование. Наличие опыта работы поваром (чаще всего от 1–3 лет). Действующая медицинская книжка и пройденный медосмотр Условия: пятидневная рабочая неделя заработная плата 2 раза в месяц бесплатное питание и униформа официальное трудоустройство, соц. пакет
Похожие вакансии
Заведующая/заведующий производством общепитом в детском саду
От 50 000 руб.
Пермь
КП Вкус и качество
Помощник воспитателя (няня в детском саду)
От 21 000 до 30 000 руб.
Пермь
Образовательный проект КИТ (ИП Захарова Юлия Владимировна)
От 63 000 до 63 000 руб.
Пермь
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЦЕНТР СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ ХИРУРГИИ ИМЕНИ С.Г. СУХАНОВА" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ (Г. ПЕРМЬ)
От 49 000 до 49 000 руб.
Пермь
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЦЕНТР СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ ХИРУРГИИ ИМЕНИ С.Г. СУХАНОВА" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ (Г. ПЕРМЬ)