Обязанности:
Вдохновляй команду и создавай атмосферу уюта! Если вы умеете организовывать работу столовой, любите порядок и заботитесь о качестве питания, готовы работать с трудными подростками и воспитывать в них культуры питания — мы ждем именно вас! Ваши задачи: Организация бесперебойной работы столовой и контроль всех производственных процессов Составление меню с учетом норм питания и сезонности продуктов Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация Ведение учета продуктов, контроль остатков и своевременное пополнение запасов Взаимодействие с поставщиками и контроль качества поступающих продуктов Ведение отчетности и документации Решение текущих организационных вопросов Готовит технические задания и конкурсную документацию для закупки продуктов питания Взаимодействие с надзорными органами и т.д. Наши ожидания: Опыт работы на руководящей позиции в сфере общественного питания от 1 года Знание санитарных норм и требований к организации детского питания Навыки управления коллективом и организации производственных процессов Уверенный пользователь ПК (ведение отчетности) Ответственность, организованность, внимательность к деталям Готовность к обучению и развитию Условия и преимущества: Официальное трудоустройство График работы 5/2, смены по 8 часов (при необходимости - дежурные субботы) Работа на территории работодателя Возможность профессионального роста и обучения Дружный коллектив и поддержка на всех этапах адаптации О компании КГБОУСУВУ «Уральское подворье» — это стабильная организация с традициями, где ценят профессионализм, заботу о людях и стремление к развитию. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая делает каждый день вкуснее и уютнее!Похожие вакансии
Уборщик служебных помещений Столовой
От 30 000 до 30 000 руб.
Пермь
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЦЕНТР СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ ХИРУРГИИ ИМЕНИ С.Г. СУХАНОВА" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ (Г. ПЕРМЬ)