Повар столовой

Повар столовой Обязанности: Военная служба по контракту в войсках национальной гвардии Российской Федерации. Заключение контракта о прохождении военной службы. приготовление пищи; знать нормы продовольственного обеспечения, по которым готовится пища, нормы отходов при обработке продуктов и выхода готовых блюд, мясных и рыбных порций; знать назначение, правила эксплуатации технологического и холодильного оборудования, производственного инвентаря и весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, требования безопасности при приготовлении пищи, содержать оборудование в чистоте и исправном состоянии; лично производить обработку продуктов и их закладку в котел по массе и в определенной последовательности; выполнять санитарно-эпидемиологические правила, знать и умело применять на практике технологию приготовления пищи; содержать специальную одежду в чистоте; производить выдачу готовой пищи в соответствии с фактическим выходом, равномерно распределяя ее по густоте; соблюдать сроки хранения готовой пищи. Требования: образование повара (повара-кондитера); соответствие профессионально-психологическим и медицинским требованиям военной службы к конкретным военно-учетным специальностям и требованиям по уровню образования, профессиональной и физической подготовки, а также владение государственным языком Российской Федерации; Условия: стабильная ежемесячная заработная плата; единовременная денежная выплата в размере 195 т.р.; ежегодная материальная помощь в размере 1 оклада; обеспечение служебным жильем (при отсутствии собственного жилья в г. Перми); обеспечение бесплатным питанием и вещевым имуществом; ежегодный основной оплачиваемый отпуск от 30 до 45 суток (с предоставлением бесплатного проезда к месту проведения отпуска и обратно для военнослужащего и одного члена семьи) и дополнительные отпуска в т.ч. учебные (оплачиваемые); государственное страхование жизни и здоровья; предоставление отдыха и лечения в санаториях; участие в накопительной ипотечной системе жилищного обеспечения военнослужащих (ежегодно сумма индексируется, взносы на счет участника накопительно-ипотечной системы производит государство, военнослужащий не тратит свои денежные средства).