Обязанности:
МЯСОЛОГИЯ ищет Технолога! Мы — сеть специализированных магазинов мяса, наш бренд представлен двумя успешно функционирующими заведениями: Гриль Гараж и Гриль бар. Мы ищем Технолога, который станет нашим секретным ингредиентом успеха. Человека, чья страсть к мясу равна нашим амбициям! Мы предлагаем вам: Уверенность в завтрашнем дне. Наша компания растет и постоянно запускает новые интересные проекты. Вы будете работать в команде, которая не стоит на месте. Достойную оплату вашего труда. Мы гарантируем стабильный оклад и дополнительные бонусы за достижение поставленных целей. Итоговую сумму обсудим лично с успешным кандидатом. Удобный график 5/2 Приятные бонусы. Вы сможете приобретать нашу продукцию со скидкой и посещать наши рестораны по выгодным ценам. Поддерживающую атмосферу. Ваши коллеги и руководство всегда готовы прийти на помощь и поддержать ваши идеи. Основные задачи: Оптимизация и стандартизация технологических процессов в наших заведениях. Обучение персонала и контроль соблюдения технологических норм, рецептур и санитарных правил. Составление и корректировка технологических карт, описание технологий приготовления. Анализ и улучшение организации рабочих мест для повышения эффективности. Расчет и контроль себестоимости продукции. Наши ожидания: Знание технологических процессов. Опыт разработки и внедрения технологических карт. Аналитический склад ума, умение работать с экономическими показателями. Энергичность, ответственность, инициативность. Заинтересовались? Свяжитесь с нами и давайте вместе создавать мясную историю!Похожие вакансии