other

Технолог

Более недели назад

От 45 000 до 60 000 руб.

Город: Оренбург

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ "ОГОНЕК"

7 вакансий

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 6 лет

Обязанности:

- Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд - Разрабатывать технологические карты, меню -Контролировать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья, а также санитарное состояние производства и пищеблока -Обеспечивать разработку технологических нормативов для предприятия в сфере производства питания -Участвовать в разработке экономических аспектов технологических процедур -Контролировать появление бракованной продукции, выявлять причины брака и предлагать меры для его минимизации -Составлять технические задания в зоне своей ответственности -Отслеживать установленный порядок технологических процедур -Взаимодействововать с сотрудниками проверяющих организаций в сфере своей ответственности

Требования:

-Высшее профессиональное образование -Среднее профессиональное образование и стаж работы по профилю в системе оьбщественного питания не менее 3-х лет -Ответственность -Исполнительность -Стрессоустойчивость -Умение работать в режиме многозадачности

Показать контакты

Игнатьева Юлия Сергеевна

Пожаловаться ID: 148783510

Похожие вакансии

Технолог

От 51 791 до 63 300 руб.

Оренбург

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ПО ОЗДОРОВЛЕНИЮ, ОРГАНИЗАЦИИ ОТДЫХА И УСЛУГ В ОБЛАСТИ КУЛЬТУРЫ И СПОРТА "ОЗОН"

Технолог

От 56 000 до 75 000 руб.

Оренбург

ООО СТМ – Сервис (предприятие машиностроительного холдинга АО Синара-Транспортные Машины)

Инженер-технолог/Технолог пищевого производства

От 35 000 до 40 000 руб.

Оренбург

Индивидуальный предприниматель ЩАВЕЛЕВ АЛЕКСАНДР ГЕННАДЬЕВИЧ

Главный технолог

От 100 000 руб.

Оренбург

Инженерные Технологии

Главный технолог

Договорная

Оренбург

ГК Канталь

Технолог-обогатитель

От 150 000 до 160 000 руб.

Оренбург

Аккаргинские хромиты