Управляющий кафе здорового питания

Департамент управления барами – самое «вкусное» подразделение сети, ответственное за здоровый рацион и хорошее настроение гостей. Уникальность нашего бара — это сеть собственных подразделений по приготовлению еды. Мы с уверенностью заявляем, что ты — это то, что ты ешь. В нашем баре гости останутся в восторге от разнообразия вкусной, а главное полезной пищи.Если ты хочешь расти и развиваться в сфере спорта, фитнеса и здоровья, мы приглашаем тебя в нашу команду! Обязанности: Формирование, контроль и исполнение бюджетных показателей двух подразделений: бар/ кафе;Работа с поставщиками, формирование заказов, поддержание высокого уровня качества продукции;Управление персоналом (Барменами);Проведение и подсчет инвентаризации, и анализ результатов инвентаризаций;Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета;Контроль документооборота в вверенном кафе;Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Требования: Опыт работы в должности менеджера кафе/ ресторана от 2 лет;Знание основ и нормативов в общественном питании;Управленческие навыки, умение ставить задачи и контролировать их исполнение;Быть вежливым в общении с посетителями и коллегами;Сертификат о вакцинации (в случаях установленных действующим законодательством).Мы предлагаем:Стабильную, надежную и интересную работу в динамично развивающейся компании - лидере рынка фитнес-индустрии;Официальное оформление в соответствии с ТК РФ с первого дня работы;Соц.пакет, оплата больничных и отпусков;Удобный график работы;Стабильная выплата заработной платы (оклад + бонусы по результатам работы);Испытательный срок 3 месяца;Обучение за счет компании;Возможности для профессионального и финансового роста;Развитая корпоративная культура: сдаем нормативы ГТО, участвуем в триатлоне и многое другое.Бесплатное посещение фитнес-клуба, скидки на все дополнительные услуги.