Обязанности:
Контроль за соблюдением технологического процесса, рецептур приготовления теста на каждый вид изделия и на всех стадиях производства;Учет и сокращение бракованной продукции;Контроль за нормами расхода сырья и материалов на выпускаемую продукцию;Разработка мероприятий по сокращению потерь сырья и материалов, улучшению качества продукции;Регулировка технологических процессов по результатам контроля;Проведение пробных производственных выпечек хлебобулочных изделий.
Требования:
Приветствуются знания технологии хлебопекарного производства.Похожие вакансии
От 40 000 до 60 000 руб.
Ола
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БУГУЛЬМИНСКАЯ ШВЕЙНАЯ ФАБРИКА"
От 52 700 до 111 000 руб.
Ола
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЗАВОД ПОЛУПРОВОДНИКОВЫХ ПРИБОРОВ"
От 81 000 до 81 000 руб.
Ола
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МАРИЙСКИЙ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"