Обязанности:
Вакансия компании ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ИСТРАПРОДУКТ" Мы- производственная компания специализируемся на выпуске мясных полуфабрикатов из мяса птицы (охлажденные и замороженные изделия). Ищем опытного главного технолога с функцией управления производственных цехом. Жилье за счет компании (предоставим или компенсируем стоимость квартиры). Основные задачи: Управление технологией производства: - Совершенствовать существующие технологии. - Обеспечивать соблюдение технологических процессов и производственных стандартов. - Контролировать качество выпускаемой продукции. Развитие производства: - Повышать эффективность технологических процессов. - Участвовать в увеличении производительности и прибыльности производства. - Разрабатывать мероприятия по снижению потерь, брака и себестоимости. - Анализировать причины возникновения несоответствий и внедрять корректирующие мероприятия. - Участвовать в модернизации производства и внедрении новых технологий. Технологическая документация: - Составлять и актуализировать технологические карты. - Вести нормативную и технологическую документацию. Производственная аналитика: - Рассчитывать производственные мощности. - Планировать размещение оборудования и организацию рабочих мест. - Контролировать эффективность использования оборудования. - Рассматривать предложения по совершенствованию технологий и принимать решения об их внедрении. - Обеспечивать высокий уровень претензионной работы с обязательным анализом. - Участвовать во внутренних и внешних аудитах. - Внедрять и поддерживать НАССР. Управление командой: - Работать с производством: обучать, внедрять, контролировать. - Развивать профессиональные компетенции сотрудников. - Формировать единые технологические стандарты предприятия. Требования: Мы ожидаем: - Высшее образование (технология пищевого производства). - Опыт работы Главным технологом пищевого производства от 5 лет. Практический опыт: - Управления технологической службой. - Оптимизации производственных процессов. - Снижения потерь и повышения качества продукции. Знание: - Технологии пищевого производства. - Требований HACCP. - Санитарных норм. - Современных производственных технологий. - 1С:. Личные качества: - Лидерство. - Системное мышление. - Инициативность. - Ориентация на результат. - Ответственность. - Способность принимать решения. Условия: - Официальное оформление с первого дня. - Заработная плата без задержек. - Оплата отпусков и больничных. - График работы 5/2. - Скидки на продукцию компании. - Дружная команда.Похожие вакансии
От 40 000 до 60 000 руб.
Ола
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БУГУЛЬМИНСКАЯ ШВЕЙНАЯ ФАБРИКА"
От 81 000 до 81 000 руб.
Ола
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МАРИЙСКИЙ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"
От 52 700 до 111 000 руб.
Ола
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЗАВОД ПОЛУПРОВОДНИКОВЫХ ПРИБОРОВ"